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Bases concurso “La longaniza más sabrosa” Fiesta de la Tortilla y la Longaniza 2018

PRIMERO. Objetivo  de la convocatoria.

El objeto de la presente convocatoria es la realización del concurso de  la Longaniza durante la  Fiesta denominada “Encuentro de la Tortilla y la Longaniza”, Coordinada por la I. Municipalidad de Coelemu, donde el fin de este concurso es deliberar  y poner en valor  la “longaniza Artesanal”.

SEGUNDO. Características del concurso.

El concurso se desarrollará el día 8  de Septiembre del 2018, en horario entre las 12:00 a 14:00h. Consiste en la presentación de las longanizas artesanales en las carpas ubicadas en la plaza  cívica de la comuna.

TERCERO. Requisitos de los postulantes:

Ingresar  su solicitud o  inscripción correspondiente con su nombre y apellidos para participar del concurso de las tortillas en la Oficina de partes de la Municipalidad.

  1. Ser mayor de 18 años o menor de 18 años con el permiso de los padres o
  2. Cada concursante podrá presentar una sola longaniza.
  3. Cada concursante asegurará  en el momento de la inscripción que todos los ingredientes son saludables, comestibles y sin ningún ánimo de dañar a los participantes en el evento.
  4. Llevar consigo al momento de postular, la receta y componentes  que lleva  la preparación de la longaniza artesanal.
  5. Portar al momento de su inscripción un video previo artesanal para validar  su realización.

CUARTO. Plazo de solicitudes

El plazo de inscripción será hasta el día 5 de septiembre , donde la solicitud formal  de inscripción debe hacerla en oficina de partes por lo tanto debe acercarse al municipio primer piso en Pedro león gallo 609

El  25 de Agosto del 2018 las presentes bases serán publicadas en la página web y facebook  de la Municipalidad de Coelemu.

 

 

QUINTO. Jurado del concurso y características a valorar.

La valoración del concurso de la longaniza artesanal, serán examinadas y catadas por los miembros del jurado constituido por  profesionales del área gastronómica, un  representante de la  organización  set sur  y uno de la comunidad.

SEXTO.  Premios

  • PRIMER PREMIO: $200.000
  • SEGUNDO PREMIO $150.000
  • TERCER PREMIO: $100.000.-

SEPTIMO;  La Municipalidad se  reserva el derecho a suspender  la actividad   informando previamente, por temas climáticos  o por participantes  menores a tres  personas.-

BASES DEL CONCURSO DE LA LONGANIZA