Bases concurso «La longaniza más sabrosa» Fiesta de la Tortilla y la Longaniza 2018
PRIMERO. Objetivo de la convocatoria.
El objeto de la presente convocatoria es la realización del concurso de la Longaniza durante la Fiesta denominada “Encuentro de la Tortilla y la Longaniza”, Coordinada por la I. Municipalidad de Coelemu, donde el fin de este concurso es deliberar y poner en valor la “longaniza Artesanal”.
SEGUNDO. Características del concurso.
El concurso se desarrollará el día 8 de Septiembre del 2018, en horario entre las 12:00 a 14:00h. Consiste en la presentación de las longanizas artesanales en las carpas ubicadas en la plaza cívica de la comuna.
TERCERO. Requisitos de los postulantes:
Ingresar su solicitud o inscripción correspondiente con su nombre y apellidos para participar del concurso de las tortillas en la Oficina de partes de la Municipalidad.
- Ser mayor de 18 años o menor de 18 años con el permiso de los padres o
- Cada concursante podrá presentar una sola longaniza.
- Cada concursante asegurará en el momento de la inscripción que todos los ingredientes son saludables, comestibles y sin ningún ánimo de dañar a los participantes en el evento.
- Llevar consigo al momento de postular, la receta y componentes que lleva la preparación de la longaniza artesanal.
- Portar al momento de su inscripción un video previo artesanal para validar su realización.
CUARTO. Plazo de solicitudes
El plazo de inscripción será hasta el día 5 de septiembre , donde la solicitud formal de inscripción debe hacerla en oficina de partes por lo tanto debe acercarse al municipio primer piso en Pedro león gallo 609
El 25 de Agosto del 2018 las presentes bases serán publicadas en la página web y facebook de la Municipalidad de Coelemu.
QUINTO. Jurado del concurso y características a valorar.
La valoración del concurso de la longaniza artesanal, serán examinadas y catadas por los miembros del jurado constituido por profesionales del área gastronómica, un representante de la organización set sur y uno de la comunidad.
SEXTO. Premios
- PRIMER PREMIO: $200.000
- SEGUNDO PREMIO $150.000
- TERCER PREMIO: $100.000.-
SEPTIMO; La Municipalidad se reserva el derecho a suspender la actividad informando previamente, por temas climáticos o por participantes menores a tres personas.-
BASES DEL CONCURSO DE LA LONGANIZA